Beberapa bulan yang lalu, Nasi Kebuli menjadi hidangan utama yang dihidangkan oleh Presiden Republik Indonesia kepada raja-raja Arab. Nasi ini memiliki cita rasa yang lezat dan tentunya memiliki keunikan tersendiri di Nusantara. Dibumbui dengan berbagai bumbu, nasi ini disajikan dengan daging kambing dan cocok untuk jamuan makan tamu undangan.
Mengenal Gambaran dari Hidangan Kebuli
Kebanyakan orang mungkin akrab dengan hidangan ini, tetapi mungkin tidak memahami makanan secara keseluruhan. Contohnya nasi uduk, nasi kuning, diolah dengan khusus menggunakan santan. Keunikan nasi ini adalah menggunakan santan sebagai penggantinya. Hal yang menjadi ciri khas hidangan ini ditandai dengan menggunakan susu kambing.
Nasi yang berwarna kuning ini dimasak dengan sup daging kambing dan susu kambing. Jangan lupa untuk gunakan mentega sebagai tambahannya. Nasi yang satu ini akan disajikan bersama dengan daging kambing. Sebagai pelengkap, nasi biasanya ditaburi kurma atau kismis diatasnya. Daging kambing yang digunakan hanya di goreng dan ditambahkan ke nasi.
Kemudian ditaburi dengan minyak samin agar nasi lebih harum. Penggunaan rempah-rempah juga penting dalam pengolahan beras ini. Rempah-rempah termasuk kapulaga, lada hitam, cengkeh dan pala. Rempah-rempah ini juga merupakan rempah-rempah tambahan. Rempah-rempah yang tersisa yaitu ketumbar, jinten, bawang putih, bawang merah dan kayu manis.
Nasi ini akan siap disajikan jika nasi sudah matang secara sempurna. Nasi siap disajikan dengan daging kambing. Terkadang acar nanas atau cabai bakar melengkapi gaya penyajiannya. Keunikan nasi kebuli nusantara ini memang tiada duanya. Rempah-rempahnya cukup kuat yang membuat nasi lebih enak dan harum saat dikonsumsi.
Jika Anda tidak suka daging kambing, Anda bisa menggunakan ayam. Tentu pastinya tidak akan selezat jika memilih menggunakan daging kambing. Saat ini anda bisa mendapatkan hidangan kebuli dengan membelinya di beberapa toko yang menyediakan menu khas ini. Selain itu, anda juga bisa menjadikannya sebagai ide bisnis yang unik dan menarik
Mengetahui Manfaat Konsumsi Kebuli
Bagus untuk Pertumbuhan
Dari penyajiannya maka sudah dapat diketahui bahwa hidangan ini dapat mempengaruhi tekanan darah. Karena penggunaan daging kambing bisa berakibat serius bagi kesehatan. Namun dengan penggunaan daging kambing yang tepat, Nasi Kebuli Betawi ini dapat menunjang kesehatan Anda. Sangat jelas bahwa pertumbuhan tubuh menjadi lebih normal.
Pasalnya, nasi jenis ini diyakini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Protein ini didapat secara alami dari daging kambing. Selain protein, daging kambing juga kaya akan fosfor dan kalsium. Secara alami, hidangan ini baik untuk pertumbuhan tubuh. Namun pastikan bahwa anda tidak memiliki riwayat penyakit darah tinggi dan mengonsumsi dalam batas wajar
Terhindar dari Masalah Bakteri
Nasi ini dibuat dengan perlengkapan berbagai jenis bumbu. Bahan yang digunakan diantaranya termasuk kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan rempah lainnya. Rempah-rempah ini mengandung senyawa yang mudah menguap. Senyawa ini merupakan agen antibakteri alami sehingga mencegah masuknya bakteri berbahaya dan melindungi tubuh dari masalah seperti penyakit bakteri.
Memberikan Energi
Mengkonsumsi hidangan ini akan memungkinkan Anda bekerja maksimal setiap hari. Hal ini karena memasak dapat memberikan energi. Cadangan energi ini disebabkan oleh kandungan lemak dan karbohidrat. Jadinya anda akan merasakan banyak sekali manfaat yang diperoleh ketika mengkonsumsi hidangan nasi kebuli yang dilengkapi daging kambing
Hidangan yang satu ini pastinya akan sangat menggugah selera. Tidak hanya memanjakan lidah, nasi ini juga diyakini mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh anda. anda bisa menjadikannya sebagai hidangan untuk bisnis makanan. Pastikan anda bisa memperhatikan poin penting dalam berbisnis seperti penentuan cara packaging makanan.